近日，我校中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)系張玉蘋副教授研究團(tuán)隊在雜志Genes and Nutrition（內(nèi)分泌學(xué)、糖尿病、代謝領(lǐng)域位于JCR一區(qū)）上以通訊作者，北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)學(xué)院為第一完成單位，發(fā)表題為“Vegetarian diet duration’s influence on women’s gut environment”的文章。
該研究通過比較素食和雜食成年女性腸道菌群和糞便代謝產(chǎn)物的差異，探討飲食習(xí)慣以及持續(xù)時長對腸道環(huán)境變化的影響。研究團(tuán)隊歷時3年，通過跟蹤不同素食年限的中國北方素食女性，采用基于16S rRNA測序、高通量代謝組學(xué)技術(shù)采集腸道菌群及代謝物數(shù)據(jù)，通過運(yùn)用QIME (Quantitative Insights Into Microbial Ecology)分析，IPA(ingenious Pathway analysis)軟件及加權(quán)基因相關(guān)網(wǎng)絡(luò)（weighted gene correlation network analysis, WGCNA）生信分析等多種手段，研究發(fā)現(xiàn)素食飲食可能通過GPCR介導(dǎo)的腸內(nèi)分泌整合信號影響人體腸道環(huán)境。隨著素食年限的延長，素食帶來的腸道環(huán)境變化呈弱化趨勢。在素食年限大于10年的女性人群中，腸道微生物群和糞便代謝組的差異因數(shù)表現(xiàn)出回歸雜食基線的趨勢。
相關(guān)研究的另一篇發(fā)表在T1期刊《中華中醫(yī)藥雜志》的論文中指出：隨著素食年限增長，平和質(zhì)體質(zhì)比例逐漸增加，素食組睡眠質(zhì)量優(yōu)于普食組，素食對于維持人體體質(zhì)平和有積極的作用，該項研究為研究不同方式飲食與機(jī)體代謝奠定了基礎(chǔ)。
Genes and Nutrition雜志由Springer Nature出版商發(fā)行，該雜志在內(nèi)分泌學(xué)，糖尿病和代謝領(lǐng)域位于JCR一區(qū)。
